La manzana es una fruta pomácea comestible del manzano doméstico (Malus domestica).
• Aporte:
Este producto es recomendado para personas diabéticas.
• Proceso:
Las manzanas deshidratadas en cubo, son bajas en humedad, elaboradas con manzanas, limpias, sanas, debidamente maduras; las cuales han sido lavadas, peladas, seleccionadas, cubeteadas en ⅜ y/o ¼, deshidratadas con aire caliente y luego tamizadas al tamaño requerido. Las manzanas pueden ser de las siguientes variedades: Granny Smith o Fuji.
